「お寿司屋なのにスープカレーが大人気？」
兵庫県宝塚市にお店を構える「波朗寿司」。
42年前にオープンし、地元の方からも長年愛し続けられるお店。
老舗料理店で修行された大将が握るお寿司がいただける。
おいしそうなお店を紹介する「ちゃちゃ入れマンデー」。
皆さんの口コミなどがそそる内容でしたので、来店したいと思います。
お店の紹介：「波朗寿司」
| 店名 | 波朗寿司 |
| 住所 | 兵庫県宝塚市中山桜台２丁目２−１ |
| Webアドレス | https:// |
| 電話番号 | 0797-88-6686 |
| おすすめ | おまかせにぎり10貫 引用：ホットペッパーグルメ |
| お得情報 | － |
M氏おススメの宝塚にある「波朗寿司」さん????????
— グラシア (@s3happy7) December 14, 2021
お寿司屋さんですが「ウニ鍋」が大人気だそうです????
中山観音駅から車で約10分。
お店の方が送迎をしてくださり????
帰りは夜景スポットに立ち寄ってくれました????☺️
ありがとうございます。
M氏、ご馳走さまです???????? pic.twitter.com/IahbsOXPci
【店主】
”妻の出身地の長崎の五島列島から送ってもらった魚をはじめ、旬のネタを心を込めて握っております。
お寿司がまずくなったらお寿司屋さんじゃないんで力を入れさせてもらっています。”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
そんなお寿司屋さんのおすすめは
引用：ホットペッパーグルメ
熟練の職人が握るお寿司。「おまかせにぎり10貫」
しかし、お寿司屋なのにこんな人気メニューがあるんです！
そんな本格的なネタを味わえる「お寿司屋さん」のはずが･･･
多い時には半数以上のお客さんが頼むお寿司以外の大人気メニューがあるという。
お客様の声
常連さんに聞いてみると、
”今日で20回目ぐらいですかね。追いガツオならぬ追いウニをするので”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
”香りが本当に素晴らしい。他のお寿司屋さんには絶対ありません。
ここだけです”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
”トッピングにマグロやエビが乗ってますので、海産物が非常にマッチングしているんではないかと思います”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
寿司屋さんで「追いウニ？マグロ？エビ？」
別に普通じゃないの？
なんと！「スープカレー」が大人気！
実は、本格的なお寿司屋さんのはずが･･･「スープカレー」が大人気なんです。
これがただのスープカレーではないんですねぇ。
ウニスープカレー！なのです。
店長の声
”五島列島のウニをメインに北海道のウニと東北のウニの味わいの違う3種類のウニを、生クリームと味噌と酒カスなどを加えて一年以上発酵させて作るウニのだしがベースになっています。”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
そんなウニだしにエビなどの魚貝、数十種類の野菜、フルーツを加えたなんとも贅沢なウニスープのカレー。
さらにご飯の上には、エビとあぶったマグロ、そしてまた特製のウニだしをトッピングする人気の品。
何で寿司屋が「スープカレー」なの？
地元だけではなく、遠方から訪れるお客さんも多い。
しかし、なぜ本格的なお寿司屋さんが畑違いのスープカレーを出しているのだろうか？
店長の声
”うちの自慢の「ウニ鍋」っていうのがあるんですが、ウニのだしでいろんな魚を食べると言うお鍋なんですけど、その鍋のだしが大人気で持って帰りたいというお客さんが多かったんですけど、ウニだけは時間がたつと苦味が出るので持っては帰れない。”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
そんなウニだしを違う形で提供したいと考え、3ヶ月かけて人気のウニだしを使ったメニューを考案。
それが、「ウニだしのスープカレー」だったのです。
お客様の感想
”ルウを作るだけでも手間がかかっているのですが、食べたらすぐわかります”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
”カレーだけどカレー臭くない、そして後味はスッキリ”
[引用：ちゃちゃ入れマンデー]
ぜひとも食べてみたいですね。
最後に：寿司客にも配慮が高いお店は高評価
いかがでしょうか。
ちなみにお寿司を食べたいお客さんが食べたいお客さんが、カレーの匂いを嫌がるかもしれないとの配慮から、夜は出さずに昼だけの提供となっているようので、来店の際は気を付けてくださいね。
ちなみに、私の場合は紹介されたお店が遠くて出張でもない限り来店できないので、代わりに下記のようなサイトを使って「お取り寄せ」を手に入れてます。
地方の名産品や珍しい品もうまく取り寄せて、楽しみましょう。
お互い美味しいものを探してうまく生活に取り入れる事で、素敵な毎日が過ごせる事を願っています。
他にも関西地区で人気の高い「ちゃちゃ入れマンデー」で紹介されたお店や場所のリンクをまとめています。
リンク付けときますので、よかったらそちらの記事も読んでみてください。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。